波西亚时光ns版上市时间:不同品種桑葉總黃酮含量測定

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樓主 2019-07-02 02:25:48
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不同品種桑葉總黃酮含量測定  摘要為了適應桑樹多元化發展對藥食專用品種的需求,采用了分光光度法對貴州省蠶業研究所貴陽桑園基地的60個桑品種桑葉中總黃酮含量進行了測定。結果表明:桑葉總黃酮含量分布在14.76552.269mg/g之間,平均含量為27.078mg/g,品種間差異較大,變異系數為29%。其中道真桑、特優2號、川-16總黃酮含量高,生長優勢明顯,因而具有較高的藥食用途開發利用價值關鍵詞桑葉;品?N;總黃酮;紫外分光光度法中圖分類號R284文獻標識碼A文章編號1007-5739201703-0223-01長期以來,栽植桑樹主要被用來養蠶,隨著經濟的不斷發展,這種單純的栽桑養蠶形式已不符合農業多元化發展趨勢,隨著科研人員對桑樹研究的深入,桑葉的營養價值和藥用價值已越來越引起人們的關注,黃酮類物質是桑葉發揮功效的主要活性成分之一,具有多種生物學功能。桑樹產品屬于藥食兩用食品,但藥食專用桑品種資源的缺乏嚴重制約了其開發和利用。因此,該試驗對不同桑品種總黃酮含量進行測定,旨在篩選出具有較高藥食開發價值的桑品種。

1材料與方法

1.1試驗材料、儀器與試劑

1.1.1材料。桑葉采于貴州省農科院蠶業研究所貴陽桑園基地,采集時間為201671925日,采摘部位為桑樹中部枝條葉片。采摘的桑葉用自來水沖洗,除去泥沙等雜物,再用雙蒸水沖洗干凈,風干后置于恒溫鼓風干燥箱中,105℃殺青5min,然后在60℃恒溫箱中烘至恒重,粉碎,過60目篩,干燥桑葉粉分別裝入密封袋備用。

1.1.2儀器。鼓風干燥箱(天津市泰斯特儀器有限公司);JH電子精密天平(賽多利斯科學儀器有限公司);超聲波清洗器(昆山市超聲儀器有限公司);多功能粉碎機(天津市泰斯特儀器有限公司);紫外/可見分光光度計(上海元析儀器有限公司)。

1.1.3試劑。蘆丁標準品(成都曼思特生物科技有限公司、中國科學院成都生物研究所共同研制);亞硝酸鈉、硝酸鋁、氫氧化鈉、無水乙醇均為分析純試劑。

1.2試驗方法

1.2.1標準曲線的繪制。準確稱取蘆丁標準品10.40mg120℃烘至恒重),置于50mL容量瓶中,用50%乙醇溶解、定容,配制成蘆丁標準溶液。分別準確吸取蘆丁標準溶液0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0mL,置于10mL容量瓶中,分別加入5%NaNO2溶液0.5mL搖勻,放置5min后加入10%AlNO33溶液0.5mL,再過5min后再加入4mL4%NaOH溶液,混勻,用50%乙醇稀釋至刻度。放置15min,在510nm下測定吸光度,以第一管溶液作為空白。以蘆丁濃度為橫坐標,吸光度值為縱坐標,繪制標準曲線。

1.2.2桑葉中總黃酮的提取。精密稱取桑葉粉1.000g100mL錐形瓶中,加體積分數70%乙醇40mL,在60℃條件下以420W功率超聲波提取40min,過濾,將濾液轉移至100mL容量瓶,濾瓶用70%的乙醇洗滌35次,加70%乙醇定容至刻度,振蕩搖勻為待測樣品液。

1.2.3桑葉中總黃酮含量的測定。準確吸取待測樣品液1mL,放入10mL容量瓶中,分別加入5%NaNO2溶液0.5mL搖勻,放置5min后加入10%AlNO33溶液0.5mL,再過5min后再加入4mL4%NaOH溶液,混勻,用50%乙醇稀釋至刻度。放置15min,在510nm下測定吸光度。根據標準曲線計算總黃酮含量總黃酮含量(mg/g=■(1)式(1)中,Y是吸光度值,V1是樣品提取液定容體積(mL),V2是測定吸光度用樣液的定容體積(mL),V3測定吸光度用樣液的體積(mL),M是樣品質量(g)。

2結果與分析

2.1蘆丁標準曲線和方程以溶液質量濃度為X軸,吸光度為Y軸,制作標準曲線并得回歸方程與回歸系數(圖1)?;毓櫸匠濤?/span>Y=11.787X-0.0031,計算得到回歸系數R2=0.99942.2不同品種對桑葉總黃酮含量變化的影響不同品種桑葉分別經烘干、超聲提取后,測得總黃酮含量見表1。60個品種的平均總黃酮含量為27.078mg/g,品種間差異較大,變異系數為29%。其中,道真桑總黃酮含量最高,為52.269mg/g,強桑1號總黃酮含量最低,僅為14.765mg/g,其差異達3倍以上3結論與討論植物中提取的黃酮類化合物具有抗腫瘤、抗氧化、抗病原微生物、改善免疫功能、防治心血管疾病、改善繁殖性能、抗炎等作用。桑樹是黃酮類物質含量較高的樹種之一,但其含量受桑品種、生長環境、桑葉部位等影響。在桑樹藥食開發過程中,桑品種應作為原材料選擇的一個重要因素通過對60個品種桑葉中部葉位總黃酮含量進行測定,發現不同品種對桑葉總黃酮影響顯著。60個桑品種的桑葉干物質中總黃酮含量在14.76552.269mg/g之間,平均含量為27.078mg/g,其中道真桑總黃酮含量最高,為52.269mg/g。此外,特優2號、澧桑24、川-16、鎮湖總黃酮含量也很高,含量分別為44.874、44.687、43.919、40.965mg/g。對各品種進行形態學及生物學特征調查發現,道真桑、特優2號、川-16樹形直立、枝條長而直、節間距較短、產葉量多,表現出相對優勢,因而具有較高的藥食用途和開發利用價值。

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